Archive for 6月 17th, 2026

帰宅後に料理

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昨晩は寝る前に端午節の飛行機の座席指定とかしてたら、すっかり寝るのが遅くなった。

今日は暇だったこともあって、日中はけっこう苦痛というか眠たかったというか、ちょっと寝てた(^_^;)

暇なときって仕事は辛い。

仕事終わって上海科技馆方面へ。

ここに住んでたのはもう6年前なんだなぁ。
月日が立つのは凄く速い。

東和公寓がサービスアパートメントだったときは、ここはちょっと高級感もあったけど、今は普通というかちょっと不便なアパート。

長く続いている東和公寓のビストロフィオーレ。
コロナ騒ぎのときは、この店があって助かった。
なぜか日本人が東和公寓に居なくなってからのほうがお客さん多い気がする。

午後8時に帰宅して、洗濯開始。

洗濯している間に、届いたにんにくでフライドガーリックを作ることに。
1つの丸いちょっと変わったにんにく。
外の皮を向くのも簡単なにんにくだった。

このにんにくは味は知らんけどフライドガーリックにするには大きくて丁度良い。

低温な油で30分グツグツ。

完成!

次の焼肉用のフライドガーリック準備完了♪

仕事して酒のんで帰ってきてフライドガーリック準備する男はレアだと思う。
出来る男に違いない(^o^)v

 

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