今日は特に出かける予定なし。
母に作ってもらった揚げそば旨い♪
日本はどこに行っても桜がある。
日本に居たときはそんなこと思わなかったけど、こんなに桜がどこにでもあるのかと、今回初めて気づいた。
肉を買いに来て、こんな風景が見れるなんて幸せ。
これじゃあ、どこでも桜の名所状態。
今晩は焼肉だぁ。
今日は庭仕事頑張った。
芝生に生えてきた雑草除去して、クスノキに薬を散布。
ローズマリーの剪定。
庭があると大変だけど、時間があれば手入れするのも楽しかったりする。
日本のお肉は厚切りでも柔らかい。
こんなに厚いのに、入れ歯の母も問題なく食べれる。
やっぱり人が同じ部屋にいると眠れない(^_^;)
母と去年から2回旅行行ったときも、眠れなかった。
さらに、花粉症なのか鼻水が止まらない。
体調悪し。
朝7時ぐらいに起き出して、まずは露天風呂に入って、日本海を眺めてのんびり。
午前8時から朝食。
朝からボリューム満点。
この旅館は本当に量が多い。
部屋に神田川俊郎の掛け軸があることに気づいた。
神田川俊郎の弟子が働いているのかな？
午前9時24分に旅館を出発して、帰路へ。
ほぼ2時間で帰宅。
高速道路がほとんどで、単調なのがつかれた。
若い頃は東京までノンストップでドライブするのが楽しかったのだが、やっぱり歳だ。
帰宅してから、昼ごはんも食べずにお昼寝。
晩ごはんは山芋買ってきて、とろろご飯作った。
イカリのローストビーフも美味い。
午後1時に家を出て、母と二人で伊根町へGO。
道中、いたるところに桜の木が満開状態！
ちょうど2時間かかって、午後3時にホテル到着。
ホテルの桜は昨日満開になったとのこと♪
昨年10月も来た和亭。
昨年母がここの料理を気に入ったようなので再訪。
前回は、和洋室だったけど、今回は和室をチョイス。
左側には、食事を取る掘りごたつ式の和室が別にある。
部屋からは日本海が一望できる。
温泉に入ってくつろいだあと、午後5時半から晩御飯スタート。
今日も、メニューが豊富。食いきれんだろうな。
先付け。
刺身。
ブリ、シマアジ、タイ、サザエ、そしてグレ（メジナ）のお造り。
中村屋なみの厚切り！
これだけで、腹一杯になるんですけど・・・。
後半に出てくる料理の素材も、調理前に紹介してくれた。
京都肉A5、グジ（アマダイ）、アワビ。
茶碗蒸しも具だくさんで、上品な味付けで美味しかった。
グジ（アマダイ）の柚庵焼きも美味しい♪
伊勢の春ブリ大根も、めちゃめちゃ出汁が美味しくて、これぞブリ大根って感じだった。
京都牛A5ヒレ肉を自家製タレ、バルサミコ酢、塩、わさび、ワイン塩でいただく。
塩で牛肉を描くなんて、面白い。
お腹いっぱいになってるんだけど、料理長からのサービスの一品ということで、アマダイの塩焼き。
もう食いきれない(^_^;)
お口直しの自家製りんごシャーベット。
ここでお口直しなんだなぁ。
そして、アワビのしゃぶしゃぶ。
もう、腹が破裂しそうなぐらい。
なのに、大きな釜で鯛めしが最後に。
全く食えない(^_^;)
ちょっとだけ味わったけど、味はもちろん美味しい。
やっとデザート♪
自家製白プリンにかける赤ワインのキャラメルがめちゃマッチ。
食いすぎて本当に苦しかった。
ちょっと落ち着いて、部屋についている露天風呂でのんびり。
今日は、朝から三宮へGO。
桜はかなり花びらが落ちてるけど、やっぱり綺麗だな。
三宮で、まずは熊五郎ラーメンでランチ。
上海ではラーメン屋には滅多に行かないけど、ここは神戸に帰ってきたらかならず行く。
昭和45年創業で、自分も45年ぐらい食べている♪
と言っても、昔とは味が変わっている(^_^;)
初期の頃の味が本当は好きなんだけどなぁ。
今日は建築現場見学会。
今回帰国目的2つのうちの1つ目がこれ。
まずはモニターを使って、今日までの建築のあらましを説明。
その後、実際の建築途中の部屋2箇所をヘルメットを被って見学。
化粧板付ける前の下地の木がどんなぐあいにあるかとか見ることが出来てよかった。
あれだけ柱が密にあったら、耐震固定はもちろん、壁掛けテレビも問題なさそうだ。
見学会が終わって、大丸で穴子寿司と日本酒を晩御飯用に購入。
江戸前鮨も良いけど、関西の押し寿司も美味い！
磨き35％の大吟醸が4000円弱で飲める日本はありがたい。
いつものように9時6分にアパートを出て、地下鉄で浦东空港に行くことにした。
浦东南路駅前の桜が見事！
10時半頃にチェックインカウンターに来た。
免税店で、長女？へのお土産のSK2を購入。
SK2買うなら日本じゃなくて、浦东空港に限る。
浦东空港の免税店だと日本で買うより25％ぐらい安い。
ラウンジで、腹ごしらえ。
定刻通りに搭乗開始。
今日もエコノミー最前列♪
今日は隣に人が居たのが残念。
自分の席まで枕はみ出して背もたれに使うおっさん最悪。
相変わらずJALエコノミーの機内食は不味い。
ラウンジで食ったから、味見だけ。
プラントミールとか本当にやめてほしい。
関空に16時頃着陸。
三宮まで戻ってきて、鳥光で晩御飯。
いつもの手羽定食注文。
ランチより500円ぐらい高いけど、肉大きいと思う。
やっぱり鳥光の焼き鳥美味い！
