Archive for 6月 3rd, 2019

美味しい蕎麦が食べたい

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上海って、美味しい日本料理店いっぱいあるけど、蕎麦はイマイチ。

そんなわけで、美味しい蕎麦が食べたくなって、神戸で評判の良い蕎麦屋に昼食食べに行った。

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駐車場が狭いらしいので、開店5分前に「雪月花」に到着。

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店内はウッディーで良い感じ。

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お茶は蕎麦茶で香りも良く美味しい。
お茶が無くてお湯が出てきた、東和にあるなんちゃって蕎麦屋とは大違い。

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穴子せいろを注文。
1600円。

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コシが強くて美味しかった。

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穴子がたっぷり入った汁につけて食べる。
柚子の風味がかなり強いのは好き嫌いが分かれるところかも。
もう少し控えめな方が良いと思う。

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もちろん蕎麦湯も有り。

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総じて満足。

久しぶりに美味しい蕎麦食べた。