昨日は、メチャメチャのんだなぁ。
あれだけ飲んで、午前様で帰ってきて、よくブログ更新したと思う。
(^_^;)
まだ試験営業状態なので、料理が出るのがゆっくりで、遅くまで居た。
今朝は、久しぶりに二日酔いで、会社に行った。
しんどかったなぁ。
板長は、好青年って感じの”江さん”
日本人の”おもてなし”の心を持っている。
板長も、マネージャーも日本語ができるので、店に日本人居ないけど疎外感を感じることはなかった。
昨日のおまかせ680元メニュー。
本来は680元と、880元の2つあるんだけど、昨日はプレオープンなので680元のみ。
初日なので、お客さんも自分を入れて7人で、打ち切ったらしい。
これからは、鳥蔵・極と、鮨東の両刀使いにしようと思う。
どちらも、毎月メニュー内容が変わる。
鮨は中村さんのほうが絶対に美味いけど、生活には変化が必要。
（*^_^*）
今日は、久しぶりに和食御殿。
二日酔いのダメージの残る体には、野菜が一番。
今日は、仕事帰りに、今日オープンのお店に行ってきた。
鮨東！
名前は、以前の鮨東と同じだけど、マネージャー、料理人、店員さん、ぜんぶ以前と違います。
以前は、大洋世家の名前も併記されてたけど、それもない。
店の見かけは同じだけど、中身は実は別。
(^_^;)
夜のメニューは680元と、880元の2種類で、以前の鮨東とほぼ同じ。
前は、580元もあった。
680元でも品数は多いので、コストパフォーマンスは前より良いかも。
料理人は、つい最近まで吉祥寺の某寿司店で7年ぐらい板前していた中国人で、、見た感じ若いけど腕は良い。
態度も、日本人的で腰が低くて、好感度は高い。
料理はどれも美味しかった。
鮨は、中村さんの握る鮨に比べると、まだまだ改善の余地はあるけど680元なら、十分合格というか、全然OK。
正直、あんまり期待しないで行ったけど、良い意味で期待を裏切られた。
浦东にはまともな寿司が食べれる店は自分は知らないので、この新たな鮨東は浦东に住んでる人にはオススメ！680元の価値はある。
浦西に住んでれば、鳥蔵・極が良いと思う。
今日は、良い店が開拓できて幸せ。
今日は、夕方からお出かけ。
東和公寓前の川で、清掃作業していた。
浦东地区は、道路だけでなく川も清掃熱心。
左側は、ザロンジモントホテル上海。
毎日ピザ食べてお金を貯めたのは、ここに来るため。
(*^_^*)
「鳥蔵・極」
延安西路1160号首信银都大楼の一階にある。
歩きなら、2号線の江苏路駅か10号線の交通大学駅。
2号線静安寺駅から、71号線バスを使うのが、歩く距離少なくてGood。
今日は、半年以上ぶりにT氏と一緒。
そして、いつものK氏もいれて、メンバー3人。
鳥蔵・極で中村さんの美味しい寿司を食べながら飲むのが、自分の今の幸せ。
コロナ騒ぎで上海から海外旅行に出られない今は、鮨が楽しみ。
浦东にあった鮨東と同等以上のクオリティーで、お値段同じの680元♪
鮨東のときは親会社の都合で長崎産が多かったけど、そんな縛りがなくなったこの店では日本全国から取り寄せてるらしい。
愛媛県産や静岡産とかの旬な魚を今日も頂いた。
浦东にこの店があればもっと良かったけど、まあ浦东から近い位置の浦西。
手前の石鯛がめちゃうまかった。
石鯛侮れず。
今日は、カウンターにいた5人組の中国人のお客さんと仲良くなって盛り上がり。
5人組の中国人のお客さんも、鮨東からの常連さんのようで、同じ元鮨東の客＆浦东に住んでいるということで仲良くなった。
こういう店に来られる中国人は日本語がある程度分かる人も多い。
その中国人の方が、高い日本酒をおすそ分けしてくれて、自分の焼酎既に結構飲んでたのに、日本酒とちゃんぽん状態。
酔いが回る・・・。
いやぁ～、一緒に写真撮ったりして、楽しかったなぁ。
5人組が帰られてカウンターが空いたあと、初めて来られていた日本人と中国人の方が、カウンターに来られてまた盛り上がり。
飲み過ぎで、記憶が飛び飛びになってる。
(^_^;)
今日は、皆さん楽しかったです。
m(_ _)m
仕事していると時間の経つのが遅いのに、飲んでるとなんでこんなに時間が経つのが速いのかな？
家に帰ってきて、風呂にも入らずベッド上で死んだように眠った。
今日は、15日。
給料日♪
給料日は幸せ気分。
契約更新できなければ、あと二回で終わり。
今日から家計簿は新しい月。
先月の食料品関係支出が1万元越えてた。
＿|￣|○
食費関係が1万元越えたのは初めてかも。
先々月までは、コロナ自粛もあって6000元台だったのだが・・・。
先月は鳥蔵が新規開店したし、ワインもいっぱい買ったので、1万元超えちゃったみたい。
今月は9000元ぐらいで収まるように計画的に食べよう。
そんな今日は、一人御味道。
でも、偶然、部下が友達連れて来店。
(@_@)
自分の部下は皆、御味道が大好き。
肉の質とか考慮すると、この値段は高くない。
ママも気が利いてて、自分の顔を立てるために、自分の知り合いだからといって部下達にビール一杯サービスを申し出てくれた。
日本の店より気が利いている。
ありがたい。
今週は、誕生日ウィーク！
今日は、誕生日前夜祭、誕生日イブ。
今週末土曜日も静安寺駅まで行った。
久しぶりに久光百貨店の地下一階で買い物したけど、凄い人だった。
密、密、密。
久光百貨店の地下一階スーパーは品揃え良いね。
静安寺駅から歩いて、4分ぐらいでこの交差点。
この交差点近くに、71番バス乗り場がある。
バス停は、道路の真ん中にあるので、歩道橋で渡る必要あり。
歩道橋から静安寺と久光百貨店が良い感じで見える。
このバス、スマホはもちろん、硬貨、お札も使えるみたい。
2両連結バス。
今週も来ちゃいました。
今週からは、正面ゲートから入れるようになってた。
店の看板も出てた。
自分が勝手に呼んでる”なかむら亭”
正式名称は鳥蔵・極
(^_^;)
いつもはカウンターなんだけど、今日は手違いでダブルブッキング。
カウンター近くの個室になった。
＿|￣|○
まあ、でも今日はK氏と一緒で良かった。
一人で個室だったら寂しかった。
ダブルブッキングを起こした張本人がオーナー。
ダブルブッキング償いで、日本酒一本サービス。
今日は、以前に鮨東にいた背の低い中国人店員さんも、鳥蔵の店員さんとして復帰してた。
「好久不见」
って、
前菜だけで、酒一時間飲める。
美味いよねぇ。
でも、東のときより、刺身がちょっと薄い気がする。
それでも、普通より分厚いけど・・・。
(^_^;)
基本的にお魚は、全て日本より空輸。
今日のネタは特に良かったなぁ。
コハダなんてもう最高。
ここの牛肉は最高級。
とろける感じで、ステーキ屋でも良いのでは？
途中で、ゆっくり飲みたくて、誕生日プレゼントでツマミ的なものを出してもらった。
こういうのが、箸休めに自分は好き。
(^_^;)
ツマミ的なものだで、ずーっと酒飲める。
今日も、飲み過ぎそうな感じ。
大トロと、ぶりハラスのどちらも良い具合に脂っこくて美味しい♪
結局、午後5時半から飲み始めて、10時前まで美味しい料理を堪能した。
誕生日前夜祭、良かった♪
このあと、滴滴で車呼んで帰ってきたんだけど、メチャメチャ遠回りされて、乗る前に予想料金36元だったのに、実際69元。
途中で気づいて、文句言った。
ドライバーは道間違ったって言ってたけど、延安東路隧道に降りるのを間違って、高架を北に行くってありえないだろう。
延安東路隧道入り口しらない滴滴ドライバー居ないだろう。
その付近で、自分が寝てたので、遠回りしてバレたら道間違いって言って逃れる気だったのでは？
結局、降りる時に35元返金してきた。
いい気分で美味しい料理食べたあとに、滴滴で不快な気分にされた。
