と言うことで、今日は花金＆給料日なので、k氏と行ってきました！
鮨東！
ミシュランシェフ中村さんの握る江戸前鮨🍣。
お腹すかして行きました。
（笑）
東風コースチョイス!
お酒から。
この前菜がどれもお酒に合う。
これだけで2時間飲む自信あり。
中トロ、カツオ、ぶり、トラフグ。
まだ2品目なのに次の酒注文。
中村さんの料理さばきを観ながら飲む。
鰻ざく。
鰻の酢の物あえって、初めて食べたけど、結構いける。
トラフグの骨蒸し。
かつおだしで美味しい。
握りが来たぁ〜。
鯛！
漬けマグロ。
ほっぺた落ちそう。
大好物のしめ鯖♪
秋刀魚柚庵焼き。
白っぽいのはリンゴ🍎ベースで、サンマと合わせて食べる。
彩りも良い。
(≧∇≦)b
シマアジの握り。
中トロ。
和牛を贅沢に使ったそぼろと茄子。
美味しゅうございます。
m(_ _)m
留椀は、松茸のお吸い物。
ウニ。
もうお腹いっぱいで苦しいけど、追加で1品。
ブリ大根と、サーモン巻き。
コーヒーゼリーで〆。
今日は1人1100元。
その価値あり。
今日は上海に住みだしてから、4年の最終日。
明日から5年目スタート！
4年上海で無事過ごせた記念に、自分へのご褒美ということで、一人で鮨東に行ってきた。
鮨東は上海で最もお気に入りのお店♪
中村さんの料理は最高。
今日は880元のコースをチョイス。
お酒は240元の雰囲気良さげなのをチョイス。
今日は全部で1120元（1万9千円）。
どれも美味しく。
鰤、鯛、鰹、中トロの王道4種。
見た目も美しい♪
独りで行ったので、自分のペースでゆっくり日本酒飲みながら、美味しい料理をじっくり味わう。
今日は運良く貴重な「新子」があって、それを出していただいた。
夏場のほんの限られた期間にだけ出回って、その小ささから寿司にするのが難しい新子。高級寿司ネタ。
これがおおきくなるとコハダ。
鰻の有馬煮。
鰻の下に豆腐があって不思議な食感。
お肉も美味しい。
飲んだあとの写真だけど、上海4年達成記念で、店長さんが高いお酒を盃一杯サービスしてくださった。
感謝。
どのお寿司も上品な味わい。
目の前での中村さんの調理をみてるのがある意味ショーのよう。
3時間かけてコース食べたけど、調理ショー観てるので飽きない。
穴子も肉厚で美味しかった。
手作りデザートも寿司職人とは思えない素敵な味。
こんな美味しいものがこれからも食べれるように、上海に長く居られるといいな。
今日は仕事帰りに移転オープンした彩羽に行ってみた。
彩羽に行くのは初めて。
世纪大道駅すぐ近くなので便利。
店内は広くて綺麗で清潔感がある。
入ったときは他のお客さんいなかったけど、このあと続々とお客さん入ってきた。
居酒屋というより割烹。
お通しもあった。
炙りしめ鯖が美味しかった。
牛肉のたたき。
カツオのたたき。
だし巻き玉子。
ここまで出て来た料理全部美味しくて合格！
レンコンのハサミ揚げも美味しい。
焼き鳥もイケる。
板さん4人居たので料理すぐ出てくる。
トイレも綺麗だった。
今後、リピートすると思う。
ママさんがちょっと広末涼子の雰囲気あり（笑）
今日は中国で有名な海底捞（ハイディラオ）で午後10時ぐらいから、お友達の中国人娘たち5人と火鍋を囲んで誕生日パーティー。
一番年上の子でも、自分の年齢の半分(^_^;)
個室だとタレを作る各種タレの元が、部屋に専用のものが運ばれてくるので、便利。
食べ終わって、バースデーケーキ🎂。
中国娘たちはアイスケーキが好きらしく、自分はアイスケーキってのを初めて食べたけど、普通のケーキの方が美味しいと思う。
海底捞は安かった。
6人で588元。
でも、自分は御味道の方が良いな。
今日は東和公寓のイベント日。
通常の昼市に加えて、バザーと、国際子供デーのイベントの三本立。
結構賑やか。
中庭では、シート広げてる家族も結構いた。
雨降りそうで降らなかった。
おまけに、日本人学校では運動会やってたみたいで、ちょっとだけ部屋まで音楽が聞こえてきてた。
たまの運動会の騒音なら仕方ない。
（笑）
自分は、今日は昼市では何も買わず。
初めて、「鰻しゃぶ近藤」に行ってみた。
2ヶ月前に開店してるけど、まだ行ってなかった。
店の作りが入りづらいと思う。
店内は、結構良い感じ。
落ち着いた静かな感じ。
ランチメニューから、ここはうな重定食を選択。
茶碗蒸しはかなり美味しい。
料理人の腕良さそう。
味噌汁も純日本の味で美味しい。
うな重は見た感じちょっと貧弱に感じた。
期待が大きかっただけに、肝心のうな重がちょっと残念。
食べてみると鰻が痩せていて、うなぎ自体の味がすごく弱い。
タレはまずまずの味。
たまたまかもしれないけど、今日食べた鰻自体が外れだった。
この鰻でもしゃぶしゃぶにする分には問題ないと思うけど、うな重には…。
SWFCの丸忠の方が、うな重はだいぶん美味しいと思った。
まあこの店は、鰻しゃぶがウリだから…。
