Archive for the ‘上海グルメ’ Category

焦げちゃった

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予定通り、今日もピザで晩ごはん。
今日は、一銭も使わなかった。

オーブンを上側だけの設定にして、いつもと同じ時間にしたらピザが焦げた。
_| ̄|○

まあ、見た目は焦げてるけど、味はそんなに悪くない。

アヒージョは作るたびに美味しくなっていく。
さすが理系男。
料理程度の改善はお手のもの。(^o^)v

鷹の爪と胡椒がキーだな。
今日は、山芋とニンニク。

安くてワインに合う。
ついついワインを飲みすぎて、食べ終わったあとテレビ見てたら30分ぐらい気絶してた。
(^_^;)

最近、酒に弱くなったなぁ。

焦げてないピザも、一切れ追加。
まだ二切れ残っているので、週末の昼ごはんにする予定で、冷凍している。

この二日間で、食費の調整完了。
週末のお寿司はOK!

でも仕事から帰ってから自炊すると、アヒージョ作る程度なのに、結構時間取られる。
タイムイズマネーと考えると、外食のほうが効率的。

明日は外食だな。

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国慶節休暇7日目 ~海外旅行

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昨晩は鳥蔵から帰ったあと、録画番組を見ていたので、結局寝たのは午前2時過ぎ。

遅く寝ても、体の時計でいつもの時間に目が冷めてしまう。

今日も、朝昼兼用は、バウルーを使って焼きサンドイッチ。

昨日の失敗をフィードバックして、焼色はバッチリ。

今日の具は、ツナと茹で卵を潰したものにマヨネーズを加えたもの。
昨日の卵の薄焼きより、ゆで卵を潰したものの方がサンドイッチには合う。

まだ食パン2枚と卵余っているので、明日も同じ飯になりそうな感じ。
(^_^;)

今日は夕方までおうちでのんびり。

夕方から、今日も71番バスに乗って・・・。

今日も鳥蔵・極。

自分の中では、この国慶節長期連休中は、「上海へ海外旅行に行った」と考えている。
そう考えて過ごすほうが、例年のパターンから考えて合理的で、ストレスが少ない。
国慶節期間中の食費は、家計簿分類上は旅費。
なので、食費の予算を気にしなくて良い。
(^O^)v

旅費と考えると、鳥蔵・極の680元(1万円)ぐらいは無問題。

今日も美味しかったぁ。

シメ鯖の小袖寿司や、のどぐろの鮨も美味しかったなぁ。

午後5時半から飲み始めて閉店まで。
というか、閉店時間過ぎてたような・・・。

まあ、今日たまたま一緒になったお客さんと、中村さんと盛り上がって、飲んじゃったので・・・。

旅行期間中なので、いいちこじゃなくて、ちょっと高い吾空を今日も一本入れた。

自分は、この中では吾空が一番好き。

上海への海外旅行気分楽しんでるけど、上海旅行もあと1日残すだけ。
終わってほしくないなぁ。

今日は、滴滴での帰りで、外灘エリア通行止めのために、結構遠回りして帰ってきた。
10元ぐらい余分にかかった。

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国慶節休暇4日目

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早くも国慶節休暇も半分の4日目になった。

今日は、お天気もいまいちだったので、昼ごはんで出かける気が起きず。

支付宝から、出前を取った。
赤坂うまやのお弁当に、冷蔵庫にあった長芋を追加。

お弁当+野菜+味噌汁で50元。
割引券使って、配達料込みで42元。
(^O^)v

42元だったらお得な弁当だと思う。
50元でも悪くないと思う。

ちょくちょく使おうと思った。

昼からは、今日も寝室で映画鑑賞。
ホームシアター。

今日は、新垣結衣主演の「恋するマドリ」。

新垣結衣が出てたのでまだ観られたけど、映画の内容自体はうーん・・・。

今日から「鮨東」が国慶節休業明けでオープン。
午後5時から歩いて、鮨東にレッツゴー。

雨降りそうな感じ。

途中で、上海陆家嘴中心地下にあるoleによって日用品のお買い物。

とりあえず、お店につくまでは雨振らず。

キープ酒の「いいとも」
900mlもあって、たったの280元。
鮨東は懐に優しい。

氷も見た感じいい形と大きさ。

いつもの680元おまかせコースをお願い。

人生で初めてナマコを食べたのが鮨東。

和歌山産大トロ。
やっぱりトロは美味い。

久しぶりにオーナーも店に顔を出したので、オーナーとも一緒に飲みながら談笑。
でも、今日はそんなに長居せず、午後10時過ぎに店を出た。
店の営業時間は午後10時までだと思う。
お客さん帰らないと、店員さんが帰れないので、あんまり長居しないように最近は気をつけてる。
(^_^;)

2週間使用後のシャワーフィルター。

これぐらいからは、劇的に色は変わらないな。

新しいフィルターシステムにそろそろ全取っ換えしようかな。

 

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国慶節休暇3日目

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今日の朝昼兼用食は、サッポロ一番塩ラーメンに、炒めた白菜と茹で卵のトッピング。
それに、玉子3個で作った卵焼き。

最近胃が小さくなっているので、これだけ食うと胃がもたれる・・・。

今日は、お天気イマイチなので、お家で映画鑑賞。
「Fukushima 50」を観た。

東電の責任を有耶無耶にして、エセ感動話にするくだらない映画だった。
まあ、佐藤浩市が出ている時点で、くだらない映画だと思ったけど。

夕方になってお出かけ。
T氏が、また皆でワイン飲みたいと。

曇天。

このあと、駅前で犬が車にはねられるところに遭遇。
30秒ほどその場で大声でキャンキャン泣きながら飛び回って後、ばたっと倒れて動かなくなった。
嫌なもの見ちゃった。
生き物の生死に関わるのは見たくない。

ビストロフィオーレで、いつものワイン。
こいつは150元。
飲みやすいワイン。

午後5時から飲み始めて、午後9時半ぐらいまで。
結局、ボトル3本。

一人270元とコストパフォーマンス最高。

以前だったら、飲んですぐ東和の部屋に帰れたのに・・・。

地下鉄で帰宅することに。

东昌路駅を出ると、雨降ってた。

上海タワーや上海環球金融中心の上の方は霧の中。
こんな風景も良い。

13日目のシャワーフィルター。

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美味しいもの

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今日も天気の良い上海。

朝からタオルやマット類のお洗濯。
お洗濯と掃除が終わって、朝昼兼用のお昼ごはんを食べに堀越居酒屋へ。

海鮮チャーハンに挑戦してみた。
自分の嫌いな味の海鮮チャーハンだった。
_| ̄|○

ここで10回ランチチケットを、割引に惹かれてもう買っちゃったんだけど、ランチセットはどれもあんまり美味しくない。
失敗したなぁ。
夜の居酒屋メニューは一部メニューは、まあまあ美味しいんだけど・・・。
残りのランチチケットは、無難な味のカレー定食か鳥てりやき定食だな。

モールの中では、子供のファッションイベントらしきものの準備していた。
中国では、子供のイベントには親がめちゃ気合入っている。

夕方になって、晩御飯を食べに2kmウォーキングしてお店に。

今日の晩御飯は、「鮨東」。

新シアパートになって、以前より近くなって、より身近になった。

最寄り駅は、商城路駅。

高級店の内容だけど、実は案外高くない良心的な鮨東さん。
お酒もかなりリーズナブルな価格。
この大山も198元だったと思う。

今日はK氏、T氏と三人で行ったけど、それぞれ一本ずつ麦焼酎をボトルキープ。
この「いいとも」っていう麦焼酎は、なんと1本900ml。
それが、280元!
900mlもあるので、絶対に1回で飲みきれない。
仮に3回で飲んだとしたら、1回90元ぐらいの飲み代なので、財布に優しい。
(^O^)v

自家製の玉子も美味しそう。

今日も680元のコースを選択。

この数の子だけで、焼酎が一気に減る。

タコ自分はあまり好きじゃないけど、このタコは美味しく食べられる♪

その後、適度に熟成させた美味しい刺し身が出たあとに、

盛り付けも美しく。
味は言うまでもなく。

鮎。

コハダのお寿司。

アジだったかな?
もうこのへんで、お酒が回ってて、あんまり覚えてないかも。
(^_^;)

栗ご飯に濃厚な生卵をかけて。
自分は、このコーンは栗ご飯に不要だと思う。
コーンも甘いので、せっかくの栗が引き立たなくなる。

でも、美味しいのは事実。

九州から34kgのクエを他店と一緒に仕入れて、上海でさばいてお寿司に。
クエの鮨って初めて食った。
まあ、でも鮨ネタとしては、マグロとか他の白身のほうが美味いかなぁ。

大トロは赤酢の鮨に合う。
今の鮨東の料理長、江さんは赤酢派なので、酢飯は赤酢。
かすかに、酒粕の風味がある。

お店の微信から写真拝借。
今回のマグロは、那智勝浦仕入れみたい。

今日は、カウンター席はすべて予約で満席だった。
自分たち以外は、全て中国人。
お酒安いし、680元でこのレベルの料理だったら、そりゃ知っている人は来ると思う。

カウンターのお客さん全員に、サービスの特製巻物

この特製太巻きは激ウマ。

他にも料理出たけど、酒のんでて写真撮ってない。
(^_^;)

お店は9月29日夜から10月3日まで国慶節休み予定らしい。
もしかしたら、9月30日からかも・・・。

料金と味とサービスを全部考えると、浦东でNo1寿司店だと思う。

お家まで、千鳥足で歩いて帰る。
ビルのネオンが綺麗。

色が変わる。

模様も変わる。

これ、どうやってるんだろう?
壁にライト埋め込んでる?
電球切れたらどうするの?
こんな高層にプロジェクションマッピングは無理だろうし・・・。

自分は、赤色が好きかな。

一週間使用後のシャワーフィルター。

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