昇格祝い

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今日は、仕事帰り一人で鮨東に行ってきた。

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中国の会社で働いて苦節(?)5年弱、めでたく先日、昇格できたので、自分へのご褒美。

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前菜からして酒が進む。

日本で最後に昇格したのは、10年ぐらい前かな。
そして、日本で6年前のリストラ時に降格も味わった。
ヽ(`Д´)ノプンプン

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そのどん底から、多くの人の助けで、中国で働く機会を得て、そして中国語も出来ない外国人だから予想も期待もしてなかったけど、今回昇格させて頂いた。

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この料理凄く美しい。
わかりにくいけど、薄い食塩水の中で、魚を型どった野菜が、まるで泳いでいるよう。
メインは中央のほたてと赤エビ。
ソースは贅沢なウニソース!

若い人が多い中国の会社なので、今回昇格したレベルの人は、まだ会社に役職なしではほとんど居ない。
階級だけで言えば、今の直属上司より上。

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じゅんさいとズワイガニの椀物。
香ばしい隠し味がしたので、料理長の中村さんに聞いてみると、この料理にはちょっと驚きのものを隠し味に入れられてた。
この発想がプロの料理人だなっと感心。

良い会社で働けて、美味しいもの食べられて、今が幸せ。

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ブリトロ握り。

仕事環境も、食事環境も、日本で働いてたときよりずーっと良い。

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天然物のしめ鯖。

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漬けマグロ。

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銀だらの煮付けも美味しい。
普段なら食べないブロッコリーも、ここなら何故か食べれる。

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大好物な穴子。
ウニ撮り忘れた。

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茄子と鰻の月冠巻付け焼き。
食べたことのない面白い味がした。

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酒追加!

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大トロ写真に撮ってるので食べたのは確実なんだけど、酒が回ったためか、食べた記憶がない。
_| ̄|○

昨日から下期スタート!
下期もマイペースで、無理せず頑張ろう。

バス停の表示

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上海科技馆駅最寄りのバス停、世纪大道丁香路停留所のモニターが正しく表示されるようになってた。

先週までは時刻表示さえ間違っていて、バスがどこにいるかなんて全く表示されず。

ところが今日は、バスの予想到着時刻が表示されてる。
予想到着時刻は、刻々と修正される。

バス到着時刻は、ほぼ表示通りだった。
これで海皇丸に行くのが便利になった。

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そんなわけで、バスに乗って3駅の海皇丸で今日は晩御飯。

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今日は164元も食った。
海皇丸でこんなに使ったら腹いっぱいで苦しい。

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鯖寿司が量多すぎ。
(^_^;)

ランチデート

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今日は長女(友達の店員さん(^_^;))と、KING大志で焼き肉ランチ。

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1時間半ほど一緒に飯食って解散。
ちょっとだけ中国語の勉強兼ねてる。

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本当にただ一緒に飯食うだけ。
(●^o^●)
世代が全く違う娘との会話も楽しい♪

二人で400元だったけど、割り引きチケット使って250元。

滴滴使って帰ってきて、昼から部屋やベランダの掃除なんかしながらダラダラ。

あっという間に週末追わちゃったなぁ。

来週末が楽しくなるように、明日から5日間頑張って働こう!

部屋設備ダウングレード?

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今日は東和公寓管理によるレンジフードと湯沸かし器の交換。
このレンジフードを交換するのだけど、見た感じ全然必要性なさそう。
まあ、壊れる前の予防配置だと思う。

交換前はパナソニックのレンジフード。

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これを約50分で交換。

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取り外し中。

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これが交換後。
中国ブランドのレンジフードに交換。

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これって、新品じゃなくて、メンテナンス後の再製品だと思う。
見た目は最近の中国製らしく、オシャレ。
スイッチはタッチパネル式。

でも、使い勝手は劣るところありなのが残念。
_| ̄|○

このレンジフードのライトは両端にLEDライトがついてる。
LEDライトって直進性が強くて広がらないので、ライトつけてもレンジの両側がちょっと明るくなるだけで、実際のコンロのところは全然明るくならない。ほとんど意味ないライト。

以前のレンジフードはちゃんとコンロのところが明るくなった。

これ毎日料理する人には、結構ストレスになると思う。
自分はほとんど料理しないから別にいいけど。

それと、以前はレンジ動かすと部屋の外気導入換気が同時に作動したけど、それが無くなった。
レンジ横の換気装置が有るのに使われないというダウングレード状態。

ということで、見た目は良くなったけど、実際は…っと、ちょっと残念な今回のメンテナンスだった。

多分今回外したのも再生して、再利用するのだろうけど、再生後戻してほしいなぁ。

以前にガスコンロ交換されたときも、ガラストップコンロから、普通のコンロになって掃除がかなり面倒になったし、どうもメンテナンスで交換されるとダウングレードになってる気がする。

普通は、機能が良くなると思うんだけど…。

湯沸かし器も壊れる前の予防措置交換だと思うけど、こっちは以前と変わりない。

今日のお昼は和食御殿で、唐揚げ定食58元。

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唐揚げは、辛子と醤油食べる派なので、家からネリ辛子持参。
(^_^;)

唐揚げにマヨネーズなんて、邪道過ぎで食べる気にならん。

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飯食って良い気持ちになったところで、お家で久しぶりに少女時代の昔のコンサート見ながらウツラウツラ。

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夜も和食御殿で、晩酌。
136元。

稟議無事完了

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今朝出社して、稟議確認すると、社長まで承認が終わってた。
ヽ(^。^)ノ

あとは正式発表待つのみ。

そんな今日は、K氏とビストロフィオーレで、ワイン乾杯!

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いやぁ〜、良かった。
(●^o^●)

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今日予期せぬ収入あったので、今週末はなにか美味しいもの食べに行こうかな。