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月曜日から眠い😪

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今日は仕事帰りに、世纪大道の「彩羽」へ。

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おばんざいが目の前に並んでどれも美味しそう。

ママさんはちょっとだけ広末涼子似。

今日は昼間からメチャメチャ眠たかったけど、飲んでるときだけ意識がはっきりするのが不思議。

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小物の一品料理ばっかり食べて、日本酒は2合。
日本酒が1合40元と高めなのが、ちょっと痛い。
一合と言いつつ、かなり少ない。

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結局、1人225元。

店出たら雨降ってた(泣)

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ワインがいっぱいで幸せ♪

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今日の上海は久しぶりの強い雨。
気温が下がって、木々に潤いが出るので、たまには強い雨も必要。

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今回の雨は台風が原因。
上海に台風来るなんて超珍しい。

でも、台風と言っても熱帯低気圧に変わる直前の弱い台風。

昨日、今日と2日間、ビストロフィオーレでワインの箱詰めセールがあったのだが、晴れてる昨日購入してよかった。

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この機会に自分も購入。
買ったワインは東和公寓の部屋まで運んでもらった。
自分で運ぶなら買わなかったと思う。
(笑)

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全部白ワインを買った。
シャンパン含めて、全部で10本箱詰め。
結局、50%引きぐらい。
ENOTECAのワインだから本物で安心。

今日は、お家で週末恒例の映画鑑賞。

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「耳をすませば」を観た。
イマイチかなぁ。

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鰻と松茸の豪華二本立て

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昨日は土用の丑の日だったらしいので、今日のお昼は和食御殿に行って、鰻重食べて、夏バテ対策。
通常98元が、78元とお得!

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鰻はボリュームたっぷりの肉厚。
東和公寓にできた鰻しゃぶ屋のよりこっちの方がだいぶん美味しいと思う。

満腹になって、お家に帰ってのんびり。

明日散髪に行こうかと思ったら、明日は台風が来るらしくて、雨予報。

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そんなわけで、一日前倒しで散髪へ。

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今回もいつものヘアーサロン・ニーナ。
今日はポイントカードにスタンプが3つたまってたので、20%オフの240元♪

散髪帰りにマルシェで、先週から出回り始めた松茸を購入。

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110gで850円ぐらい。
日本では秋というイメージあるけど、中国では松茸シーズン早い。

夏の暑い中、クーラーガンガンにつけて、夜に一人すき焼き(笑)

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クーラーフル稼働でも結構暑かった。

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今日のすき焼きの主役は牛肉ではなく、松茸♪

香り良し、味よし、歯応え良し!

今日は昼夜と、充実した飯だった。

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一日中戦い

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今日は一日中睡魔との戦い。
一応、睡魔に負けずに勝ちました。
(笑)

やっと週末で、寝まくるぞ。

そんな嬉しい週末の前夜祭はビストロフィオーレでY氏乾杯。

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ハワイアンポキが、夏メニューで新しく登場。

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今日はアンチョビピザ。
美味しかった。

さて寝るぞぉ!

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ゼラチンの最適量

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前回作ったコーヒーゼリーはやわらかすぎたので、先日購入したコーヒーゼリー用のカップを使って、2回目のトライ。
8.5元のカップは良い感じ。

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使ってるゼラチンはこれ。
今回はコーヒー400gに対して、1.5枚。
つまり7.5g。

結果はちょうどいい固さ。

しっかり固いのが好きな人は、コーヒー200gに対して1枚が良さそう。

一日仕事を終えて帰宅して、風呂上がりに冷たいコーヒーゼリーは最高。

コーヒーゼリーのお供に、

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生クリームと、

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シロップは必須アイテム。

今日は仕事帰りに、御味道でしゃぶしゃぶ。

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いつ行っても美味しいし、サービス抜群。

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野菜不足解消。

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