今週になって、一段と冷え込んで日本海側はずーっと雪だったようだ。
そんな日本海側まで、明日は会社の仲間で忘年会に出かけます♪
兵庫県の日本海側の民宿では、この時期美味しいカニが腹一杯食べれるのだ。
明日泊まる宿は､一昨年も泊まったことがある民宿で､民宿といいながら旅館と何も変わらない。
"湧昇"という香住にある宿。
写真は､一昨年に湧昇で出たカニだ。
カニは､焼きガニが一番美味しいと思う。
焼くとカニのみが甘くなるのだ。
焼きガニを食べたことがない人は､是非一度食べてみてください。
そして、この宿のHPを見ていて気づいたのだが､俺っちの一番のお気に入りの日本酒”香住鶴”を作っている蔵本はここの近くにあった。
一昨年に、この宿で日本酒を飲んだときに､民宿の日本酒にしては非常に美味しいと思ったことを覚えている。
そして、香住鶴を偶然自分で買って飲んだのは今年になってから。
それからは、その美味しさにに､毎回サイパンまで重い一升瓶持っていって飲むぐらい､ハマっている。
「香住鶴 生もと からくち」が値段が高くないのにメチャ美味しいお酒なのだ。
お酒は値段では無いということがこいつを飲むとわかる。
味が濃くて辛口なので､俺っちの好きな熱燗にも合うお酒なのだ。
今思えば､一昨年に香住鶴と出会っていたんだなぁ~。
いやぁ~､明日の夜は美味しいカニを食べながら､俺っちが一番好きな香住鶴も飲めるなんて幸せだなぁ♪
