今日もまったり仕事をして、やっと定時を迎えた。
いつものようにL+モールの地下を通って、松扇へGO。
こんなケーキ屋さんも地下に最近できた。
小さめのホールケーキがメインの店かな。
上海湾はちょっと元気ない感じ。
Aritisan Bakeryの一分文字の電飾が消えているのが気になる。
そんな上海湾の2階へGO。
便利なので最近松扇に来ること多し。
大根サラダは欠かせない。(^_^)v
本当は桜えびが乗っているのだけど、桜えび嫌いなので桜えびなしバージョンを作ってもらっている。
ブリなめろう88元。
鶏つくね48元。
生食可能の玉子を使用。
上海では、生食可能の玉子を普通に買える。
物価が高いことを除けば、日本人が一番住みやすい外国が上海かも。
物価が高いので定年後に住むのは厳しい。
大众点评の日本料理界隈でちょっと有名な中国人Gさんが、すっかり店の常連になった。
今日は友だち6人と店に来ていたのだが、友達に食べてもらうために自作のレーズンバターを持ってきていた。
先週、自分が作ったレーズンバターを食べたときに、中国人の知らない（いや、ヨーロピアンも知らない？）特殊な日本料理がレーズンバターって話でちょっと盛り上がった。
それで、今日中国人友達に振る舞うために作ってきたんだろう。
Gさんかなりのグルメだけど、料理の腕前もかなりのもの。
自宅での料理写真見せてもらったけど、プロ並み。
上海人の奥さんはガスの使い方も知らないらしく、料理作るときはGさん担当らしい。
裕福な上海人の女性は家事なんてしない。
先週のお返しに、自分にもくれた。
日本人コミュニティとほぼ無縁な自分だけど、なぜか中国人との輪が広がる。
Gさん作のレーズンバター美味かった。
レイちゃんのレーズンバターより大分美味しい。
レイちゃん美味しいレーズンバターになるように、最近頻繁に作ってるんだけど・・・。(^_^;)
自分が先週作ったのとは、葡萄がちょっと違うようで、こっちのほうがマイルドだった。
今日も楽しく、飲みすぎた。
午後10時半になって、最後のお客さんになったので店を出た。
