予定通り、今日もピザで晩ごはん。
今日は、一銭も使わなかった。
オーブンを上側だけの設定にして、いつもと同じ時間にしたらピザが焦げた。
＿|￣|○
まあ、見た目は焦げてるけど、味はそんなに悪くない。
アヒージョは作るたびに美味しくなっていく。
さすが理系男。
料理程度の改善はお手のもの。(^o^)v
鷹の爪と胡椒がキーだな。
今日は、山芋とニンニク。
安くてワインに合う。
ついついワインを飲みすぎて、食べ終わったあとテレビ見てたら30分ぐらい気絶してた。
(^_^;)
最近、酒に弱くなったなぁ。
焦げてないピザも、一切れ追加。
まだ二切れ残っているので、週末の昼ごはんにする予定で、冷凍している。
この二日間で、食費の調整完了。
週末のお寿司はOK！
でも仕事から帰ってから自炊すると、アヒージョ作る程度なのに、結構時間取られる。
タイムイズマネーと考えると、外食のほうが効率的。
明日は外食だな。
日が落ちるのが早くなったなぁ。
この写真撮ったのは午後6時前。
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嵐の前の静けさというか、今日は平和な一日。
定時退社して、どこにも寄り道せず直帰。
今日は、食費節約で外食せず。
毎週火曜日と水曜日はドミノ・ピザ3割引♪
ドミノピザは、中国と日本とアメリカはほぼ同じ味だと思う。
12インチピザ88元が、60元ちょっと。
配達料込みで69元ぐらい。
ドミノピザは一般の外卖アプリでも注文できるけど、専用アプリと、PCだったらドミノのホームページがあって、専用アプリやホームページからだとポイントが貯まる。
自分は、専用アプリを使っていつも注文している。
東和公寓だったら、30分以内に配達されることはほとんどなかったけど、今日は23分ぐらいで配達された。
これだけ早いと、イライラしなくて良い。
数年前なら、12インチピザを一気に一人で全部食べれたけど、今は2,3切れで十分。
今日明日の晩ごはんはドミノピザ予定だけど、それでも2切れ余ると思うので、余った2切れは週末の昼ごはん。
ピザだけじゃ寂しいので、3年ぐらい冷凍庫に眠っていたエビを使ってアヒージョも作った。
エビとニンニクのアヒージョ。
いつもは、塩だけで味付けしてたけど、今日は鷹の爪と胡椒もいれたら、ぐっと美味しくなった。
鷹の爪は、種は取り除いてから入れた。
(^o^)v
久しぶりのツナピザ美味しかった。
明日の晩御飯も、ピザ予定。
ちょっと食費節約。
(^^)
今日の夕方に課長から屋上に呼び出された。
最近パフォーマンスが悪いから文句言われるのかと思ってドキドキしていると、来年早々に本社のある方に自分の所属している組織が移動して、業務担当が変わると・・・。
別にそんな話だったら、わざわざ屋上に呼び出さなくても・・・。
業務内容自体はまあ一緒というか、もっと面白くなるんだけど、本社地区に出社となると今より20分通勤が長くなる。
＿|￣|○
こういうこともあるかと思って、東和公寓から追い出されたときに、浦西の方では探さずに、浦东地区で新居を探したこともあって通勤時間は1時間程度おさまる。
でも、今の状況を考えると、そもそも自分が来年にまだここで働いているかどうか？？？なんだけど・・・。
(^_^;)
来年、本社地区の方で無事に働いていたら、面白い仕事できるかなぁ。
まあ、あと2ヶ月ほどで結果はでてるだろう。
さて、2021年は日本にいるのか、それとも本社地区に通勤しているのかどっちかなぁ。
今日は、イタリアン気分。
やっぱりこの料理は落ち着くね。
牛冷やしゃぶも結構美味しかった。
昨晩は、鮨東でキープしていた焼酎全部飲み干したら、午後10時過ぎに帰宅して服着たままベッドに倒れ込んだ。
いつもだったら、服ぐらい脱いで裸で寝るんだけど・・・。
今朝は午前7時前に目覚めたけど、ちょっと二日酔い。
昼過ぎに、アルコール抜くためにお散歩。
いつものごとく滨江大道に行った。
今日は、川の水位が高かった。
そんなに来たわけじゃないけど、こんなに水位が高いのは初めて見た。
船が通ると曳き波で、水が乗り越えてくる。
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滨江大道はゴミひとつ落ちてないように綺麗に管理されている。
花の種類の説明ボードもあったりする。
多くの日本人が中国に持っているであろうイメージと、上海の実際は全く違う。
1862ファッション芸術中心。
今は、おしゃれな店が集まっているこの建物は、実は歴史的な建物らしい。
といっても、オリジナルから建て直しているとおもうけど。
新発見だ。
何十年も前に船のエンジンとか、船自体を作ってた工場だったようだ。
中国で初めてとか書いてあったような気がする。
この付近のモールはまだ建設中だけど、ここにテナントがもし全部入ったら、かなり立派なモールになるだろうなぁ。
そのときに、自分はまだ上海にいるのか？？？
今日の晩御飯も、いつもの日曜日のメニュー。
ワインを2/3飲んで、ちょっと飲みすぎたかなぁ。
今日は朝からスマホのバックパネル修理のために世纪大道までおでかけ。
バックパネル交換用部品持参で、修理業者のところにいったら、交換手数料が100元。
期待よりちょっと高かったけど、自分でするとめんどくさいので100元で交換依頼。
ヒビがバキバキに入ったバックパネル交換して、無事スマホが元通りになった。
家に戻るときは、世纪大道からウォーキング。
いい天気。
通ったことない裏道を使って帰った。
普段は、あまり行かない中国らしい風景の場所。
クリの店見つけた！
崂山路と乳山路の交差点にある。
甘栗が500g、22.8元。
久しぶりに栗が食べたくなって購入♪
ここの栗は、剥きやすくて美味しくて、買ってよかった。
栗が食べたなくなったら、又ここに来ようと思う。
家に帰る前に、堀越居酒屋でランチ定食。
唐揚げ定食。
やっぱり、ここのランチ定食はイマイチだな。
まだチケット3枚残ってる・・・。
昼からは、お家でグダグダ。
夕方になって、晩御飯を食べに鮨東まで。
夕方になると、ちょっと肌寒い感じ。
2.5km歩いて到着。
えーっと、料理人が違うんですけど・・・。
料理人変わることは実は知ってたんだけど、前の料理長が今日までと言うので、最終日の今日に予約入れて3人できたのに・・・。
＿|￣|○
前の料理長に微信で連絡入れると、「色々事情があって、本当にごめんなさい」って感じの中国語の返事が・・・。
まあ、仕方ないな。
今日の分は、次の店でリカバーしてもらおう。
(^O^)
で、新しい料理長のお料理。
中国の某超高級店で働いていたことあって、手さばきはなかなか。
でも、刺し身をこんな風に一品一品出されるのは、自分は好きじゃないかも。
もしかして、自分は行ったことないけど、これが超高級店のスタイルなのかな？
庶民的な自分は、刺し身は、大葉とか大根のツマも食べたいし、自分のペースでゆっくり食べたい。
見た目も良くて、問題ない。
すし飯は、前の料理長と同じで赤酢だけど、酢がちょっと強すぎる感じ。
酢飯も自分には柔らかすぎると感じた。
炊くときの水が多すぎるな。
680元のコースとしては、十分過ぎるレベルだとは思う。
良い寿司屋が少ない浦东では、相変わらず鮨東は候補の一つ。
でも、以前の料理長のときのような抜群のコストパフォーマンスとまでは言えないかな。
というか、前の料理長はサービスが良すぎだったかも・・・。
日本の鮨贔屓だったので、日本人的なサービスのマインドも持ってたし。
今度の料理長は、ここで働きだしてまだ1,2日目だろうから、今後慣れてくると、サービスももっと良くなってくるかもしれない。
ということで、残念なことに鮨東の以前の江料理長はもういません。
今の料理人でも、料金にみあう料理は楽しめる。
